2014飲食文選:Best Taiwanese Food Writing 2014超級強品
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內容簡介: 博客來網路書局
不妨先從個人的飲食習慣做起,強化自己的基本生活常識”-焦桐
博客來書店 食安問題,部分也起於我們不懂吃。
我們不懂如何欣賞食物真味、如何為身體揀選最自然的養分。
飲食教育,才是同時滋養身心的堅實力量。
★華文世界唯一的飲食文學集結。
★二魚文化自2007年起出版《飲食文選》,編選當年度出版華文飲食散文,將散載各刊的獨立作品,匯聚成一部時代的經典。《飲食文選》不僅規模宏偉且具有國際視野,多年來二魚團隊努力不懈的收集、遴選、聯繫、整合,其目的就是要開創人文工程新頁,並為時代留下紀錄。
飲食文學已蔚為臺灣文學的主流類型之一。《2014飲食文選》彙集2014年於臺灣報章雜誌發表,共41位作者,43篇關於飲食文化之優質文學作品,從「故事」、「農漁牧」、「市場」、「產業」、「廚房」、「食品安全」、「水果」、「飲料」、「品味」、「回味」等十個面向,呈現生活的、情感的、味蕾的、歷史的、記憶的、批判的飲食思考與書寫。
博客來網路書店年度飲食文選邁入第八年,今年首度收錄「詩」與「小說」類別,更豐富、完整了飲食文選的內容。二魚文化於2003年開創飲食文學新頁,首度編選《臺灣飲食文選》,為推動飲食文學書寫不遺餘力。2007年後改名為臺灣年度《飲食文選》,正式開啟年度編選計劃。不僅規模宏偉且具有國際視野,十多年來努力不懈的收集、遴選、聯繫、整合,其目的就是要開創人文工程新頁,並為時代留下紀錄。
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- 新功能介紹 作者: 焦桐/主編
- 繪者:李蕭錕
- 出版社:二魚文化 新功能介紹
- 出版日期:2015/03/10
- 語言:繁體中文
2014飲食文選:Best Taiwanese Food Writing 2014超級強品
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內容來自YAHOO新聞
雲林六房媽祖輪流駐駕 爭爐主眾多
(中央社記者黃國芳雲林縣19日電)雲林縣六房媽祖因無固定寺廟供奉,逐年在斗六等5鄉鎮市輪流駐駕,明年輪回斗六,由於爭當爐主信徒太多,最後由符合居住當地4年以上的32名信眾擲筊競爭。
雲林縣六房天上聖母(俗稱六房媽),相傳信仰超過300年,當年原為林姓宗族所供奉,由林姓擔任爐主,後發展為每年一度的過爐輪值制度,具有輪值權利的庄頭分屬斗南股、土庫股、五間厝股、大北勢股和過溪股。
輪值庄頭範圍涵蓋斗南、斗六、虎尾、土庫和大埤等5鄉鎮市,每股輪值1年,每年農曆4月中旬的六房媽過爐是雲林縣宗教一大盛事。
六房媽祖目前在土庫鎮駐駕,明年輪回斗六,由於這5個鄉鎮市又再細分幾個供奉小股,依序照輪當爐主接駕,因此,有的信徒可能要等數十年才輪到接駕,當上爐主的機會更是難得。
明年輪回斗六,爭當爐主的信徒太多,最後由中華民國六房媽會審核資格,符合居住當地4年以上的32名信眾擲筊競爭,並於今天在斗六市的保庄里保清宮擲筊競爭,由擲出聖筊杯數最多者獲選。1050319
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/雲林六房媽祖輪流駐駕-爭爐主眾多-085621128.html
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