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內容簡介: 以印象派畫家足跡切入介紹巴黎，從巴黎市區到郊區小鎮，介紹印象派著名畫家昔日生活的區域，及經典名畫的作畫地點。書內介紹的著名景點，包括:最具藝術氣息的蒙馬特、塞納河沿岸，鄰近的楓丹白露森林、梵谷逝世的歐維爾小鎮、莫內住宅所在地的吉維尼，以及典藏名作的奧塞美術館及藝術家長眠的拉歇茲墓園等地。書尾並附有行程建議及相關旅遊博客來資訊。博客來網路書局博客來書店博客來網路書店

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  作者： 陳淑華    新功能介紹
• 出版社：雄獅美術    新功能介紹
• 出版日期：2002/08/01
• 語言：繁體中文

印象-巴黎－印象派足跡尋旅當紅分享

內容來自YAHOO新聞

大學生創新 重現九重炊美味

中國時報【王瑄琪╱嘉縣報導】

南華大學教授吳依正發現祭祀九九重陽節的傳統「九重炊」糕點因製成繁瑣逐漸失傳，半年前帶領學生來到嘉縣大林鎮義和社區服務學習，與里民們新創鹹味炊外，也以影像記錄製作得耗12小時的傳統米食，29日九重炊發表會上，長輩和學子共嘗深含節日意義的美食。

先民帶到台灣的「九重炊」又稱「九層粿」，義和里長妻子劉雪麗表示，有別商家以現成蓬萊米粉做原料，義和媽媽們必須早起磨米漿，分別加入白糖和黑糖，先舖上一層炊煮，澎發後再鋪上另一色，交疊出9層厚度和熟度一致的糕點，過程火侯控制是成功關鍵，好在社區還有達人傳授，再現出兒時甜味。

南華大學師生組成的高齡化農村再造計畫團隊，看到義和即將失傳的米食文化，與里民展開「九重炊」全紀錄，透過數位影像仔細拍下製作「眉角」、找出控火祕訣和米漿比例外，吳依正表示，團隊也和里民共同研創「鹹」味炊，以薄醬油取代白糖，再淋上蝦米、香菇調製的醬汁，新口味保留粿的Q嫩綿密，長輩們入口也說「金讚」！

學生李佳昀在米食文化考察實驗發表會上，另提出創意「七彩九重炊」，建議可以天然色素如黃梔子、紅鳳菜、菠菜等，做出兼具視覺與健康的九重炊，讓傳統美食轉成為社區新亮點。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/大學生創新-重現九重炊美味-215003487.html

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