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迪士尼用服務感動客人經典限量 博客來

運用迪士尼策略，你也能打造出客人心中的消費樂園！迪士尼世界因其超越期待、講究細節的卓越服務，而成為全球最受歡迎的度假勝地，迪士尼學院首次於本書揭曉迪士尼的成功關鍵──優質服務（Quality Service）。

書中利用迪士尼與多家知名企業的經驗，如：福斯汽車、美國教育部、玩具反斗城、冠堡國際公司（美國無線市場龍頭企業）、必可貝（南非最大食品零售商）……等，為您介紹優質服務四大元素：服務主題、服務標準、服務提供系統和整合，以及如何運用服務、人員、布景、流程、整合等，為客戶創造神奇體驗。

看完本書，您也能與上述企業一樣，制定出具有凝聚力的服務策略，並將人力和資源做最佳整合，以提供感動人心的精緻服務。

作者簡介迪士尼學院坐落於華德迪士尼世界度假區，為一提供商業教育的機構。該機構將迪士尼公司的經營經驗規劃成訓練課程，傳授給追求極致服務的企業與個人。同時也提供客製化服務，根據資產規模、價值觀、人力資源、客群與需求等，為企業量身設計專屬策略。目前迪士尼學院的學員已遍布三十五個國家、四十種行業。

譯者簡介博客來莊?雲東吳大學英語系博客來網路書店畢業，擁有多博客來書店年豐富編輯經驗，目前專事翻譯。譯作包括《新博客來網路書店歡迎您手爸爸完全手冊》、《天才保母 Jo》（以上新手父母出版）、《三百六十五天創意遊戲》、《如何照顧年邁父母》（正中書局）與《人質》等十餘部。

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  作者： 迪士尼學院    新功能介紹
• 譯者：莊?雲
• 出版社：智富    新功能介紹
• 出版日期：2007/09/27
• 語言：繁體中文

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迪士尼用服務感動客人經典限量

內容來自YAHOO新聞

薑絲、乾金針、當歸 二氧化硫超標

中國時報【潘杏惠╱台北報導】

消基會昨公布市售食品及中藥材檢測，50件產品中10件驗出二氧化硫超標，包括薑絲、乾金針、當歸、白芍；對缺乏亞硫酸鹽氧化酵素的民眾來說，食用含二氧化硫食物，可能產生過敏反應、噁心、嘔吐、腸胃不適，甚至引起哮喘和呼吸困難。

消基會建議，民眾選購乾貨時可先聞聞看，通常沒添加二氧化硫或殘留量低的金針製品較沒藥水味，且表面乾澀，金針頭部呈黑棕色也可作為選購指標。

至於薑絲，消基會說，最好現切現煮較安心；對餐飲業者，因薑本身就有味道，較無法用嗅覺分辨，最好以清水沖洗浸泡，只要浸泡30分鐘就可降低殘留量。

消基會提到，中藥材運送及保存過程受汙染機率高，調理前最好以流動清水清洗，既降低二氧化硫，也減少農藥殘留。

消基會指出，許多業者為讓豆芽菜及生薑絲賣相佳、延長保存期，添加二氧化硫，另中藥材加工過程也會用二氧化硫燻製，既可殺蟲也抑制細菌及黴菌生長。

但根據食藥署《食品添加物使用範圍限量暨規格標準》，除金針、杏乾及加工食品，可限量有二氧化硫殘留，其他都不允許。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/薑絲-乾金針-當歸-二氧化硫超標-215007713.html

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